ENTRANTS

ESQUEIXADA DE BACALLA

CARPACIO DE BACALLA

CARPACCIO DE SALMÓ

CARPACCIO DE BOU

SELECCIÓ DE FORMATGES I EMBOTITS

AMANIDES

AMANIDA CAL PETER

L'AMANIDA CATALANA

AMANIDA DE POLLASTRE AMANIDA AMB RULO DE CABRA

AMANIDA DE PASTA AMANIDA D'ESTIU

CARN

FILET DE VEDELLA LA PLANXA (250 Gr.)

FILET DE PORC AL PEBRE VERD

ENTRECOT A LA PLANXA (250 Gr.)

ENTRECOT AL PEBRE VERD O ROCAFORT (250 Gr)

ENTRECOT AL VI DEL PRIORAT (250 Gr.)

LLONGANISSA AMB FESOLS O PATATES

BOTIFARRA NEGRA ESPARRACADA

BOTIFARRA BLANCA I NEGRA A LA PLANXA

LLOM A LA PLANXA

AUS

FILET D'ESTRUÇ AMB SALSA D'AMETLLES

PERNILET DESSOSAT DE GALL D'INDI ROSTIT

POLLASTRE A L'ALLETO CLASSIC

ALETES DE POLLASTRE "FREGIDETES"

PIT DE POLLASTRE AL PEBRE VERD O ROCAFORT

NUGGETS AMB ARREBOSSAT “ CRUIXENT”